Lo Squalo

Lo Squalo es un restaurante ubicado junto al azul del Golfo de Olbia, donde el aroma del mar se encuentra con la tradición culinaria sarda. Nacido de la pasión por el pescado fresco y la hospitalidad auténtica, nuestro local es el lugar ideal para quienes buscan una cocina genuina a dos pasos del agua.

Cada día seleccionamos la mejor captura para llevar a la mesa platos que cuentan la historia del mar de Cerdeña: desde los clásicos crudos hasta los grandes segundos de pescado, pasando por los aromáticos primeros de mar.